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パルパーチャレンジ

対象アイテムは >こちら<

 

臼と杵ではやりきれない

苗を植えてから、長い年月をかけて大切に育てたコーヒーチェリー。
その収穫を迎える瞬間は、どれほど喜びに溢れるものでしょう。

しかしコーヒーづくりは、ここで終わりではありません。

収穫後の「精製」が、品質の決め手となるとても重要な作業です。

しかし、機材の不足や人手不足により、いまだに杵と臼によって手作業をしている農家が多いことをご存知でしょうか。

重労働な上に、手作業では追い付かなくなり、なかにはコーヒー収穫をあきらめてしまう農家もいるほどです。

そして今、そこに追い打ちをかけるようにパンデミックの深刻な影響も出てきています。

フィリピン山岳地帯で生きる人々が懸命に続けてきたコーヒー栽培を
終わらせないために、sisamができること。

それは、大自然のなかで生産者が丹精込めて育てたコーヒーの美味しさを、
一人でも多くの方に知ってもらうこと。

3か月後に向けて、私たちは一つの目標を立てました。

「パルパー(果肉除去機)を、農家の人々に届ける」

SISAM COFFEEの売上の一部を、パルパー購入の資金として、使わせていただきます。

そのために、3か月で700kgの販売を目指します。
100gの販売につき、20円を購入の資金に。

これは現地にパルパーを3台届けることのできる目標になります!

さらに、寄付付き商品の販売や実店舗での募金もはじめます。

美味しい時間と交換に、生産者にエールを送るプロジェクト。

大きな大きな数字ですが、皆さんが選んでくださる美味しい一杯が、
コーヒーづくりの未来を変える一つの力になります。
小さな農家をがんばる人々の、切実な願いを叶える一歩となります。

+ 1コーヒー

いつものお買い物に、+1コーヒーで応援を。
この機会に、SISAM COFFEEの美味しさと出会っていただけることを願って。

コーヒーページは >こちら<

クラウドファンディング

今回の企画のきっかけとなったのは、
フィリピンのフェアトレードパートナーCGNと協力して立ち上げた
クラウドファンディング。

さらに直接的に応援をしたいという方は、ぜひこちらのサイトにて
サポートをいただけましたら幸いです。

詳細ページは >こちら<

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ギフトラッピングについて

有料にてギフトラッピングを承っております。 (※価格はいずれも、1包装の価格です) ●フェアトレード製布バッグ ・巾着 小 ¥400 +税 ・巾着 大 ¥700 +税 ・トートバッグ ¥1,200 +税 ●通常ギフトラッピング ¥400+税 ・高級感のあるワックスペーパーで包装します。 詳しくは、 >ご利用ガイド「ギフトについて」ページへ

お支払い方法

●クレジットカード VISA、MASTER、JCB、AMEX、DINERS他、 主要クレジットカードご利用いただけます。

●コンビニ後払い ●代金引換 ●Amazonペイメント●フェアトレードコイン

発送について

●お届け日時 ご注文後3営業日以内に発送させていただきます。 ※商品によっては取り寄せる必要がある為、その場合は、最短出荷可能日をメールにてご連絡をいたします。 ●お日にち指定 ご購入確定時の画面にてご指定いただけます。 ●時間指定 午前中 / 12~14時 / 14~16時 / 16~18時 / 18~21時 よりご指定いただけます。

送料について

●基本送料 / 1配送先につき 本州・四国・九州:650円 北海道・沖縄・一部離島:1,200円(家具など、大型商品除く) ●送料無料サービス / 1配送先につき 5,000円(税込)以上お買い上げの場合は 送料無料となります。 (家具など、大型商品については、ご購入金額にかかわらず送料がかかります。)

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