コーヒーの日

本日10月1日は、「コーヒーの日」です。

世界の全生産量30％を占めるブラジルでは、9月にほぼ収穫を終え、
10月1日が「コーヒー年度の元旦」にあたるそうです。

世界中の人々が、コーヒーづくりに携わる人々について
そして日々美味しいと感じるものの「向こう側」について
数分間、数秒間でも想いを馳せられる一日となりますように。

 

毎朝SISAM COFFEEをカップに注ぎ、「はぁ～」「ふぅ～」と美味しい溜め息をつく日々。

あの「美味しい」は、どこから湧いてくるのだろうと改めて考えます。

味そのものの魅力や品質は、もちろんあります。
でも、その瞬間、「誰か」の存在を感じられることも、同じくらい大切だと思うんです。

「食」は生きることであり、自分と世界がつながること。

その味が辿ってきた物語が、身体に充満していく瞬間。
そんな幸せな美味しさを、たった一杯のコーヒーからでも感じることができます。

「美味しい」のルーツを、一人ひとりが大切に考えるようになれば。
それは、たくさんの人の未来を、地球の未来を変える、大きな力になるはずです。

 

コーヒーアイテムは　＞こちら＜

パルパーチャレンジはいよいよ本日最終日！

パルパー(果肉除去機)を、農家の人々に届けることを目標に
3か月という期間で皆さまに応援いただいたパルパーチャレンジ。

いよいよ本日が最終日です。

この3か月で、目標である700kg(パルパー3台分)を超えるご注文とエールをいただきました。
ご協力、応援いただいた皆さま、本当にありがとうございました！

これからもSISAM COFFEEのある美味しい日常を、たくさんの方々に楽しんでいただけるよう
フィリピンの生産者とともにコーヒーづくりを続けてまいります！

イベント詳細は　＞こちら＜